近日,按照市委市政府關于進一步做好春節期間食品安全工作的有關要求,朔州市市場監督管理局開展了春節前肉類食品安全專項監督抽檢,充分發揮食品抽檢利劍作用,凈化節日市場,確保人民群眾舌尖上的安全。
截至目前,肉類食品抽檢完成22批次,以老百姓關注和節日熱銷的豬羊肉等畜肉為重點,主要覆蓋餐飲單位、大型超市、批發市場、農貿市場等群眾日常消費量大的重點場所。通過開展針對性食品監督抽檢,力爭從源頭嚴防、風險嚴控,做到早發現、早預警、早處置畜肉類食品安全風險隱患,督促生產經營者落實質量安全主體責任,嚴把春節期間食品安全入口關,確保廣大人民群眾安全過節、歡樂過節。
對監督抽檢發現的不合格食品,市場監督管理部門將督促相關單位立即采取下架、召回、封存、調查等風險防控措施;對多次抽檢不合格的食品生產經營者,市場監管部門將依法依規從重處罰,涉嫌犯罪的將依法移送公安機關。